大西綾美
Cherie合同会社 代表
料理家・管理栄養士

山口県光市出身。
神戸女子短期大学・川崎医療福祉大学卒業後、管理栄養士として病院、保育園での10年以上のキャリアを経て、料理教室『𝐂𝐡𝐞𝐫𝐢𝐞 𝐜𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐬𝐚𝐥𝐨𝐧』を山口県、東京都で主宰。
2020年5月株式会社西東社より「１時間で10品超時短つくりおき」を出版
料理初心者や若い主婦にも大人気、料理の時短ワザや盛りつけ、おいしさには定評がある。今後さらなる活躍の場を広げる。